Archive | Mai 2014

You are browsing the site archives by date.

Bar Club Can Pelaio

Avui hem esmorzat a Olot, al Bar Club Can Pelaio, no tenen mandra i obren a les vuit, bona hora per aquests afers; de fet quan hem arribat un dels seus parroquians ja venia de l’hort a fer un repàs i collir alguna cosa per dinar. Olot encara té molt de poble i de pagès, […]

Les putes receptes de la iaia

Gràcies a la Rosa Peroy he descobert un bloc de receptes de cuina, prou singular, on volen que aprengueu a cuinar d’una puta vegada. Evidentment, declino tota responsabilitat dels continguts d’aquest web, que el vostre seny us guiï. Si ja us considereu delicats en la parla i les maneres us aconsello que visiteu Gastropoesia, per exemple, i no cliqueu més […]

La Fonda Sala d’Olost

Tornem al Lluçanès, a Olost, avui a la Fonda Sala, establiment de reconegut prestigi, un luxe si comptem que aquest any continuen lluint l’estrella Michelin que conserven des de 1992, tot un mèrit. Ens rep en Toni Sala el cuiner i propietari de la Fonda, que ens fa cinc cèntims de la importància dels productes […]