Deixa un comentari

Ruta gastronòmica BP-4654


Si us ve de gust fer una volta amb cotxe i aneu fins a Sant Quirze de Besora per agafar la carretera BP-4654, pel camí trobareu El Serradet, passat el collet de Sant Agustí, a L’Alou Cala Cinta, a Alpens la Fonda i al quilòmetre 22 el Cobert de Puigcercós.
Més endavant abans de Borredà trenqueu a la dreta per la C-26 per tornar al Ripollès i al terme de Les Llosses hi ha El Cremat. Una ruta gastronòmica i uns paisatges admirables cuidats per la poca pagesia que ens queda.
Avui, i per tancar l’any, hem fet aquesta volta parant a Cala Cinta; hem sucat pa a l’estofat de senglar i les galtes de vedella, guisats suculents, una amanida, cafè i copa, “i els carlins que els mati Déu”.
És que hem esmorzat sota el quadre del general Cabrera, el tigre del Maestrat, que a la segona carlinada va fer parada i fonda a Cala Cinta.
L’altre quadre ben emmarcat que llueix la Cinta és l’article dels 5 a taula, els altres, els de La Vanguardia.

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s

%d bloggers like this: