Archive | Abril 2012

You are browsing the site archives by date.

Frankfurt WAY

Avui hem esmorzat amb un vell conegut, en Jesús Martínez del Frankfurt WAY de Sant Quirze de Besora. Ha canviat d’establiment i ara el trobareu a l’edifici de l’antic restaurant La Cugulera. Continua amb una carta de cuina casolana ben suculenta d’on hem escollit potitripa de xai amb un punt picant i sèpia a la […]

Stacked, el vi en copes monodosi que no necessita llevataps

Els amants del vi estan d’enhorabona, o no. Ja no cal buscar un llevataps per fer una copa, ni tan sols necessitaràs esperar a reunir-te amb els amics per no deixar una ampolla a mig fer… ni veure’t obligat a acabar-te-la tot sol. Ara gràcies a Stacked Wines, una mena de “vins apilats” es fa […]

Tasta Rutes

La Bet Florensa a vegades s’endú el llapis a la cuina, a vegades s’endú la cullera a l’escriptori i vet aquí que ha creat el seu bloc Tasta Rutes. Hi trobareu un munt de receptes i suggeriments per fer turisme gastronòmic, tot amb molta jovialitat. També la trobareu a Facebook. Molt interessant.