Archive | Juliol 2011

You are browsing the site archives by date.

Un Bordeaux per 123.000 €, l’ampolla de vi blanc més cara del món

El Château d’Yquem, de 1811, es considera un dels millors vins en la història de la regió francesa de Borde¡aux i ha estat venut a un restaurant de Bali. Londres. (EFE) .- Un Bordeaux Château d’Yquem de 1811 s’ha convertit en l’ampolla de vi blanc més cara del món en ser venuda per 75.000 lliures […]

El Túnel de Sant Quirze de Besora

Avui, després de massa dies sense trobar-nos, hem anat a esmorzar. Aquesta vegada amb baixes a l’equip, hem volgut anar al Serradet de Sant Quirze de Besora i ha estat tancat per vacances. Però ja que hi érem hem pensat de provar el Túnel, també a Sant Quirze. Uns plats de calamars a la planxa, […]

Vera pizza napoletana STG

La pizza napolitana va aconseguir el 2009 una distinció per la qual el govern italià batallava des del 2008: el certificat d’especialitat tradicional garantida (STG). Segons el ministeri d’Agricultura italià això permet reconèixer arreu la veritable pizza napolitana i evitarà imitacions. Aquesta certificació fa referència a la composició i la manera tradicional de cuinar la […]