Archive | Octubre 2010

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Cala Cinta

 5 A TAULA LA VANGUARDIA 29.10.10 Guisos de campeonato . Fonda Ca la Cinta, la exquisitez de la cocina popular Cala cinta .pdf Jacinta y su esposo asumieron la gestión de Ca la Cinta, un proyecto familiar que reúne a sus tres hijos. En esta casa, cualquier guiso se transforma en una refinada propuesta de gozo […]

Esmorzar a Argelaguer

Un dia plujós de tardor a la Garrotxa, una passejada per Tortellà, a l’antiga Cala Seca no fan esmorzars de forquilla i cap a Can Xac a menjar uns ous ferrats prou correctes. Ous, cançalada, xoriço i de postres xuxo i brunyols molt recomanables.